Bu yağları kullanmayın

Yağ, yemekten sonra tokluğa ya da aç olmama hissine de katkıda bulunur. Mayo Clinic’e göre vücut proteinlerle eş güdümlü yağları karbonhidratlardan daha yavaş işler ve bu daha tok hi ssetmenize ve sağlıklı olarak kilo vermenize yardımcı olabilir. Sıvı yağlar sağlık suretiyle mükemmel bir kaynaktır. Sadece doğru yağı seçtiğinizden emin olun.

Uzmanlar, trans yağ asitleri sahibi olan kısmen hidrojene yağlardan kaçınmalıdır diyor. Trans yağlar, ürünün raf ömrünün korunmasına yardımcı olurlar, ancak insan sağlığına zararlıdırlar.Palm yağının hem insan sağlığına hem de küresel çevreye verdiği zarar çok büyüktür. Araştırmalar, palm yağının kabaca eşit parça doymuş yağ ve doymamış yağdan oluştuğunu buldu. Amerikan Diyabet Derneği’ne göre, diyabetli kişiler doymuş yağ kullanımına (kalp hastalığı suretiyle daha yüksek r.sk altında olduklarından) çok ilgi etmeli ve palmiye yağı gibi yağ kaynaklarından kaçınmalıdır. Palmiye yağı üretimi ormansızlaşma ve adaletsiz çalışma uygulamaları ile bağlantılı varolduğu suretiyle, World Wildlife Fund’a göre palm yağı kullanımı hususu ile alakalı etik kaygılar da var.